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Comparativa

Razas de gallinas: cuál elegir según tu objetivo

18 razas comparadas por puesta orientativa, color de huevo, carácter y clima, agrupadas por lo que más gente busca: máxima producción, equilibrio entre huevos y carne, huevos de color o crianza ornamental.

Antes de mirar la tabla

Criterios para elegir raza

La raza equivocada es el error más caro del primer año. Estos cuatro factores pesan más que el aspecto o la moda del momento.

  • Objetivo: huevos para consumo diario, doble aptitud (huevos y carne), un color de huevo concreto o, simplemente, compañía y presencia en el jardín.
  • Espacio disponible: con menos de 20 m² de corral, mejor razas tranquilas y de tamaño medio que razas muy activas que necesitan moverse.
  • Clima de tu zona: no todas las razas toleran igual el frío húmedo del norte o el calor seco del sur; la tabla incluye una orientación por raza.
  • Experiencia: si es tu primer gallinero, las razas dóciles y rústicas dan más margen de error que los híbridos de máxima producción.

Si quieres el desarrollo completo de estos criterios, con ejemplos y combinaciones habituales, tienes la guía cómo elegir la raza de gallina perfecta.

18 razas

Tabla comparativa completa

Puesta en rangos orientativos: varía según alimentación, manejo y condiciones del gallinero.

Raza Objetivo Puesta / año Color de huevo Carácter Clima
Isa Brown Máxima puesta 250-290 Marrón Muy dócil Templado
Lohmann Brown Máxima puesta 300-310 Marrón oscuro Tranquila, resistente Templado y frío
Bovans Brown Máxima puesta 290-305 Marrón Persistente, tranquila Templado
Shaver Brown Máxima puesta 250-300 Marrón Robusta Buena adaptación al frío
Leghorn blanca Máxima puesta 260-300 Blanco Activa, nerviosa Templado a cálido
Rhode Island Red Doble aptitud 200-300 Marrón Robusta, independiente Variable, rústica
Sussex Doble aptitud 180-200 Crema Muy dócil Cualquier clima peninsular
Plymouth Rock Doble aptitud 200-230 Marrón Robusta Frío
New Hampshire Doble aptitud 200-240 Marrón Adaptable Distintos climas
Penedesenca Doble aptitud, autóctona 150-180 Marrón muy oscuro Rústica Mediterráneo
Ameraucana Huevo de color 150-200 Azul intenso Tranquila Templado
Araucana Huevo de color 150-180 Azul Resistente Frío y templado
Cream Legbar Huevo de color 180-230 Azul o verde Activa, autosexable Templado
Easter Egger Huevo de color 200-260 Azul, verde o rosa Variable (cruce) Templado
Marans Huevo de color 150-200 Chocolate muy oscuro Tranquila Templado y húmedo
Orpington Ornamental, rústica 160-200 Marrón Docilísima Buena tolerancia al frío
Wyandotte Ornamental, rústica 150-200 Marrón Resistente al frío Frío
Pintadas (Guinea) Ornamental, rústica 80-120 Marrón, pequeño Muy activa, ruidosa Cálido y seco

La gallina de Guinea (pintada) no es técnicamente una raza de gallina sino otra especie de ave de corral; se incluye aquí porque se cría y maneja igual que las gallinas ornamentales.

Para profundizar

Comparativas específicas

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